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儿内科副主任医师郭飞:刚出生的小孩能不能喝豆浆?
发布时间:2010-2-8 阅读:5403次


  市区李读者:医生您好,最近我经常听身边的朋友说豆浆营养好,甚至比牛奶还好,我想请问,能不能给刚出生的小孩喝豆浆?
  通大附院儿内科副主任医师郭飞:豆浆是我国传统的美味“饮料”,在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说,豆浆喝早了可不行,否则他们的肠胃不能承受。
  一岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。大一些的宝宝可以喝些豆浆,但要从少至多,一点一点地添加。同时,家长要注意观察,如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻,就要先控制饮用量,待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。
  此外,喝豆浆的方法也要科学。喝完全煮熟的豆浆,否则可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;不要在豆浆里加鸡蛋和红糖,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的吸收;而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生沉淀物,也会破坏营养。
  尽管孩子喝豆浆有种种限制,但对于大一些的超重儿童来说,因为热量偏低,豆浆比起牛奶更易控制体重。同时,豆浆中以可溶性纤维为主,豆渣中有大量不可溶纤维,这也是牛奶无法比拟的。

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