中秋节又要到了，走到超市，各式各样包装精美的月饼已琳琅满目摆上了大大小小的柜台。苏东坡有诗云“小饼如嚼月，中有酥和怡”。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，一边赏月一边品尝月饼，谈天说地，不啻是桩美事。
　　也许我们这一代比较钟情于追思怀旧，儿时的月饼虽然就是“清一色”的传统苏式和广式几种，但总觉得好吃。我尤其对苏式月饼情有独钟。或许儿时是少见油水的年代吧，犹想起那种仅用简单油纸包装的月饼，那种一口咬下去，满嘴都是幸福的味道。
　　近日，偶过我院食品超市，惊奇地发现膳食科现烤现卖的苏式月饼，个个饼身饱满、饼面色泽金黄泛微亮油光、饼皮脆而松软，但最关键的是月饼所用的馅料都是新鲜炒制的，煞是诱人。打开简装盒，香味扑鼻而来，迫不及待地放进嘴里，口感松酥，肥而不腻，甜咸适中，恍惚间竟然像极了儿时的那种味道。
　　记得儿时，不到中秋节，家里是舍不得买月饼的，如今过中秋，月饼已经不当回事儿了，想吃就有，单位超市买起来更方便了。于是就早早地买了许多，分送给婆婆和兄弟姐妹们一起分享。家人尝过后，赞不绝口。包装虽简单，却吃得津津有味,大家都说比市面上卖的要好吃多了而且新鲜。
　　有人甚至说，现在附院的“月饼”已经和供电局的“龙虾”、汽运的“馒头”齐名啦！或许“附院月饼”不一定是最好的，但它一定是真材实料、最新鲜的月饼。我在本市其他医院的同学，也慕名打来电话，要我帮着买几盒尝尝。自豪之余我哑然失笑：看来我们通大附院不仅医术精湛，饮食文化也堪称一流呢。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　陆秀凤