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脂肪肝的饮食有讲究
发布时间:2018-11-13 阅读:223次
  脂肪性肝病正严重威胁着国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。得了脂肪肝,饮食得有讲究才行。
  注意摄入蛋白——蛋白质中许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用,高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪变为脂蛋白,利于顺利运出肝脏。
  控制热能——高热能可使脂肪合成增多,加速脂肪肝病变。对于正常体重,轻工作量者为30千卡/公斤;体重超重供给20-25千卡/公斤。
  吃低糖类食品——糖类(碳水化合物)能刺激肝内脂肪酸合成,高糖是引起肥胖和脂肪肝的重要因素。一般糖类摄入至多每日150-200克。应禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物。
  限制脂肪摄入量——食入过多的脂肪可使热能增高,不利于病情改善,脂肪限制每日在50克为宜。植物油所含谷固醇、豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用。
  注意饮食禁忌——应戒酒,少吃刺激性食物,有利于减轻症状或恢复功能。
  瞿利帅  消化内科副主任医师
  门诊时间: 每周二
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