老年医学科顾卫东：高血压患者如何饮食—南通大学附属医院[AFFILIATED HOSPITAL OF NANTONG UNIVERSITY]

老年医学科顾卫东：高血压患者如何饮食

发布时间：2011-12-2 阅读：6138次

　　高血压患者如何吃最能帮助降压
　　1、少吃盐：发表在2008年8月《美国临床营养学杂志》的一项研究，对1.1万人进行了调查，结果显示，高钠饮食可导致血压升高。
　　2、补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。
　　3、补镁。最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。
　　4、不要小瞧马铃薯。即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
　　5、多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。
　　6、多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。
　　7、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸的食物可降低患高血压的风险。
　　8、每天一块黑巧克力。每天一块黑巧克力不仅可以放松心情，还可以降低血压，有利心脏健康。
　　9、限酒。研究表明，当长期大量饮酒者限制酒精摄入量时，其血压水平明显降低。

　　肥胖者要防高血压 　　
　　胖人体内有多余的脂肪，它们堆积在身体各处，尤其以腹壁部位为最多。所以胖子几乎都是大腹便便的。由于腹壁膨隆，使腹腔与胸腔之间的横膈抬高，对胸部腔内会产生一种压迫，影响呼吸运动和血液循环，不仅活动后气短心悸，而且心脏还得比不胖的人更费心地跳动，于是血压就会上升。有些胖人，在心脏周围尤其是心包处，也堆积了大量的脂肪组织。由于脂肪的包绕，心脏跳动时阻力增加，为了克服阻力，心脏就得使劲跳动，血压也就随之上升．胖人体内脂肪物资增多，血管壁上也容易发生脂内物质沉积，造成动脉硬化，血管弹性减退，血循环阻力增加，这样也会诱发商血压。由此可见，要防治高血压，减肥是有效的措施之一。