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| 脂肪肝的饮食有讲究 |
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| 发布时间：2018-11-13 阅读：7985次 |
脂肪性肝病正严重威胁着国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。得了脂肪肝，饮食得有讲究才行。
注意摄入蛋白——蛋白质中许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用，高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变为脂蛋白，利于顺利运出肝脏。
控制热能——高热能可使脂肪合成增多，加速脂肪肝病变。对于正常体重，轻工作量者为30千卡/公斤；体重超重供给20-25千卡/公斤。
吃低糖类食品——糖类（碳水化合物）能刺激肝内脂肪酸合成，高糖是引起肥胖和脂肪肝的重要因素。一般糖类摄入至多每日150-200克。应禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物。
限制脂肪摄入量——食入过多的脂肪可使热能增高，不利于病情改善，脂肪限制每日在50克为宜。植物油所含谷固醇、豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用。
注意饮食禁忌——应戒酒，少吃刺激性食物，有利于减轻症状或恢复功能。
瞿利帅 消化内科副主任医师
门诊时间： 每周二
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